メタボリックシンドローム対策のダイエットにお勧めな食品のひとつに豆腐があります。豆腐は低脂肪で高たんぱく、味も薄くて健康的な食べ物です。
豆腐は畑の肉と呼ばれている大豆から作られるため植物性タンパク質や脂質、カルシウム、リン、ビタミンＢ1、鉄、亜鉛などが豊富に含まれています。
豆腐はとてもヘルシーなイメージがありますが、実は豆腐はたとえば木綿豆腐300ｇで約230キロカロリーとそれほど低カロリーではありません。安心して食べ過ぎてしま話ないように気をつけましょう。適量を食べる分には豆腐はヘルシーでダイエット中にもお勧めな食材です。
また豆腐を食べるときには代謝をよくするショウガ醤油などをかけて、野菜や主食とバランス良く食べましょう。豆類などの豆類は穀類とともに食べると必須アミノ酸が揃うので、肉並の質の良いたんぱく質源となりえます。肉よりもずっとカロリーが低く抑えられダイエット中でも安心ですね。基礎代謝を低下させないためにもダイエット中は意識してたんぱく質が不足しないようにしましょう。
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