メタボリックシンドロームの予防や対策のひとつに規則正しい食事があげられます。規則正しい食事で血糖値の急上昇を防ぐ目的があります。
一日三回の食時を毎日規則正しく食べると過剰なエネルギーを摂取する機会が減り、ダイエットにつながります。
食事を抜いたり、不規則だと血糖値が高くなりやすく、体内脂肪に変えやすくなります。
寝るすぐ前に食事を食べたり、飲んだり、良く噛まないで食べたりすることはダイエットにもよくありません。
できるだけ1日の摂取エネルギー以内のカロリーで、ビタミン、ミネラルの過不足のないよう、新鮮な食材で手料理を作れたら1番です。
棒物性脂肪の多い肉を多く食べるより、植物性のタンパク質の豆類や魚の方がカロリーや油の点でもヘルシーです。サバなどの魚もEPAを豊富に含んでいるので血液をさらさらにし、健康効果が高いです。
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