メタボリックシンドローム対策のためには、お酒は飲みすぎないようにすることが大事です。お酒は野実過ぎないように適度に楽しみましょう。
またお酒のおつまみは味付けの濃い高カロリー高塩分な食べ物が多いので気をつけましょう。
健康に良いといわれるアルコールの適量は、ビールなら中ビン1本、日本酒なら1合以内とされています。アルコールを飲まずに肝臓を休めさせるために週に1日はお酒を飲まない休肝日を作ることも大切です。
また、お酒のおつまみは油分、塩分、糖分の過剰でないメニューを賢く選びましょう。お酒にお供にフライドチキンやポテトフライなどのこってり系の料理が食べたくなるものですが、油分やカロリーの点からフライより油の少ない調理法の蒸し焼きやグリルを選びましょう。
フライドチキンより焼き鳥、とんかつより豚しゃぶサラダ、ベークドポテト、冷奴、枝豆、生野菜などがメタボリックシンドローム対策中のおつまみにはお勧めです。チーズも低脂肪のモッツァレラチーズなどは食べ過ぎなければ胃の粘膜を保護してくれる働きがあります。
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